„Unsere Weine sind der Spiegel unseres Schaffens!"
„Verwurzelt in der ursprünglichen Handwerkskunst des Winzers, dabei aber im Kopf frei von angestaubten und veralteten, zum Dogma erhobenen Weisheiten vergangener Tage, nehmen wir die Arbeit des Winzers als das an, was sie seit Jahrhunderten ist und allem technischen Fortschritt zum Trotze auch immer sein wird: Arbeiten mit und nicht gegen die Natur, sich im Hochsommer schinden bis man denkt eigentlich kann kein Tropfen Schweiß mehr in dir sein, hoffen auf nicht zu viel und nicht zu wenig Regen, beten von Unwettern verschont zu bleiben, um am Ende den Lohn eines ganzen Jahres harter Arbeit mit Freunden in gemütlicher Runde genießen zu können. Das heißt für uns Tradition modern zu interpretieren." , Andreas Braunecker